関西三大和牛ネット販売サイト松商:本日の一枚:R,Sチーム

おはようございます。

担当 ふくやまです。

本日の一枚はこちら

 

お肉職人による牛ヘレの「スジ引き」!!

まったくの素人には難しく、お肉がスジにいっぱい付き、さらに、すぐに切れてしまします。が、職人は

一度包丁を入れれば初めから最後まで一度も切れず、さらにあまりお肉は付けずにスジを取り除きます。

ちなみに、担当 ふくやまもできますよ <(`^´)>エッヘン

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